よみうりカルチャー錦糸町「段取り上手はお料理上手」
こんばんは、N’s kitchen です。
今日の午前はよみうりカルチャー錦糸町でレッスンでした。
「段取り上手はお料理上手」
第3土曜 10:00〜12:00
このクラスはお一人1台の調理台を使っていただくレッスンです。
数人で調理すると自分が関わっていない作業がわからないことありますよね。
そういう事がないよう 最初から最後までお一人で作っていただくのでおうちのような感じで調理できます。
今日のメニューは
・キッシュ (ベーコン&ほうれん草)
・鶏肉のミラノ風パン粉焼き
・サラダ&ドレッシング
キッシュのパイ生地の焼き方・鶏もも肉の掃除の仕方・サラダとドレッシングのコツなどポイントを押さえて調理していただきました。
レッスン前のこんな感じで準備しています。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
また来月お待ちしておりますので よろしくお願いいたします。
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