こんにちは、N’s kitchen です。 。 近所のIKEAにたまに行きます。 家具とか小物はいつも見るだけで、たまに紙ナプキン買うぐらいです。 でも、必ずと言っていいほど買うものがあります。 それは！thin bread！ 春巻きの皮みたいな薄いパンです。 好きな具材…

こんにちは、N’s kitchen です。 。 前からかわいいなぁ〜って思っていたadmiさんのクッキー型がやっと我が家にやってきました。 . 嬉しくて早速クッキーを焼いています。 スタンプ押すのにちょっとコツはいりますがとってもかわいくて 焼きあがると嬉しくな…

こんにちは、N's kitchenです。 。 クスパさんにお声かけいただき 米国食肉輸出連合会さんのタイアップレッスンをさせていただきました。 。 アメリカンビーフを使ったアイダホフィンガーステーキ 。 。 ・お肉が柔らかい！ ・とっても簡単でおいしい！ ・み…

こんばんは、N’s kitchenです。 たけのこの季節ですね。 掘りたてたけのこをいただいたので、早速下ゆでしてたけのこご飯&若竹汁にしました。 旬のものを食べると体が元気になりますね！ 今日の晩ご飯 ・たけのこご飯 ・若竹汁 ・塩サバ焼き ・鶏手羽と大根…

N’s kitchen です。 生徒さんからのリクエストのレシピです。 。 ソースチャーハン ソースチャーハンのレシピ、作り方（小川 典子） | 料理教室検索サイト「クスパ」 ⑴中華鍋で炒り卵を作って取り出す 。 ⑵粗みじんのネギ＆ちくわを軽く炒める お好みでハム…

来月のおもてなしレッスンのメニュー写真です。 来月は中華、ベトナム、韓国などのアジアンメニューのミックスです。 。 。 チョーゾー(揚げ生春巻き…ベトナム料理) 。 。 中華風スペアリブの煮込み 。 。 アサリのご飯チヂミ(韓国) 。 。 チョレギサラダ(韓…

こんばんは、N's kitchenです。 来月5月のレッスンメニューとスケジュールです。 おもてなしクラス 材料費込み4,500円 ・チョレギサラダ ・中華風スペアリブ煮込み ・豚挽きとエビの生春巻き揚げ ・あさりのご飯チヂミ ・ベトナムプリン おかずクラス 材料費…