干し鱈入りヴィシソワーズ レシピあり

こんにちは、N’s kitchen です。

以前 スペイン料理屋さんで教えてもらってから、我が家の夏の定番スープになった

「干し鱈入りヴィシソワーズ」です。

韓国の干し鱈は手に入りやすいですよ。

ぬるま湯につけて戻した干し鱈を刻んで入れています。

普通のヴィシソワーズよりコクがあってすごく美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

レシピはこちら ↓

https://cookingschool.jp/s/recipe/33917