ミニカヌレ
こんばんは、N’s kitchen です。
いつもレッスンのはじめにレシピの説明をしながらお茶をお出しします。
今日はこの前買ったIKEAのエルダーフラワードリンクを紅茶と割ってお出ししました。
その時にちょっとしたお菓子を添えています。
手作りだったり、お持たせだったり…と色々ですが。
今日は手作りのミニカヌレを添えました。
カヌレ大好きなのですが、普通サイズだとちょっと大きいかなぁっていう時にこのミニサイズはオススメです。だいたい4個が普通サイズ1個分ぐらいのサイズです。
写真のアミューズスプーンは原宿のASOKOのもので〜す。
小ちゃくてとってもかわいい大のお気に入りの型はシリコマート のスモールカヌレ型 18個付です。
大きいカヌレ型も持っていますが、最近はもっぱらこちらの出番が多いです。
合羽橋の馬嶋屋菓子道具店(ネットショップもあります)はシリコマート の品揃えがとっても良いですよ！
シフォン型,食パン型,シリコマート,菓子木型なら馬嶋屋菓子道具店：【楽天市場】
私はたまに合羽橋に行くのでお店を覗いてチェックしています。
今日のカヌレは上にチョコ、フリーズドライストロベリー、ピンクのハートチョコをのせました。
ハートのチョコモールドはseriaのもので、ちょうど良いサイズのハートなのでよく使います。
クマちゃんクッキーにつけてもとってもカワイイです。
今の100円ショップはすごい進化していて え〜これが100円⁉︎って思うものがたくさんあってたまに行くととっても楽しいですね！
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